本发明公开了一种从黄姜中无污染提取薯蓣皂素的新工艺,具体步骤为:先对黄姜进行预处理,用溶剂并辅以其它手段提取薯蓣皂苷,过滤,得到皂苷提取液;将滤渣烘干,加浓硫酸进行碳化、磺化,制得炭基固体酸;将皂苷提取液按2~20g/50ml提取液的比例加入制得的固体酸,在60~90℃的水浴中水解2~12h;水解完毕,过滤分离出固体酸,用有机溶剂萃取薯蓣皂素,并浓缩、结晶、干燥,得到薯蓣皂素成品;本发明无污染排放,通过用黄姜废渣制备固体酸来水解皂苷,实现了资源的循环利用,解决了传统生产工艺中废水污染大、废渣浪费严重的缺点;并且固体酸容易分离,可重复利用,为薯蓣皂素清洁化生产提供了一种低成本、绿色高效、可直接用于工业化生产的新工艺。
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