本发明属于餐厨垃圾处理领域,具体涉及一种餐饮废水固液分离装置,包括螺旋输送器以及螺旋输送器下方设置的污泥沉积箱;所述螺旋输送器包括外层圆柱形筒体以及该筒体内同轴设置的转轴,所述转轴上设有螺旋叶片;所述筒体的周面上分别设有进料口和出料口,所述螺旋输送器的周面底部设有出液孔;所述螺旋叶片的螺距从进料口到出料口逐渐减小;所述转轴上还设有反向螺旋叶片,所述反向螺旋叶片位于螺旋叶片末端与出料口之间,所述反向螺旋叶片的圈数为1/2-3/4圈。本发明采用螺距渐变的螺旋输送器,利用前后体积差将固体杂质中的液体挤出,同时在螺旋叶片末端设置反向螺旋叶片,进一步增大压力,保证脱水更加彻底;另外,本发明采用两级沉淀,使滤液中的饭粒、碎屑、污泥等杂质与液体分离,进一步确保固液分离更加彻底。
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