本实用新型涉及一种餐厨废水油水分离器,包括沉淀仓、预处理装置和提升仓,所述提升仓、沉淀仓和预处理装置并列设置,预处理装置包括分离仓、分离槽和出渣管,所述分离仓内设有分离槽,分离槽底部对应连接出渣管,出渣管倾斜向上伸出分离仓,所述出渣管内部设有通过第一电机驱动的螺旋导料板,通过预处理装置进行油水混合物预处理,通过出渣管内的螺旋导料管将残渣和固体物排出,分离后的油水混合液通过搅拌和加热进行油液分离,分离后的油脂通过出油管导出。
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