本发明公开了一种畜禽屠宰废弃物的利用方法,属于畜禽废物处理领域,具体步骤为:将畜禽屠宰废弃物置于固液沉淀池中,下层的固体物质移至发酵池中;将上层的液体进行烘干处理,后进行分拣处理以及破碎处理;将破碎处理后的皮毛类物质的干物质送入厌氧发酵池用于发酵;湿物质用于其他畜禽饲料掺料使用;在厌氧发酵池中添加微生物以及芦苇、干草、稻糠进行厌氧发酵,发酵20~30天,发酵后的液体重新输到步骤一中的液体储存池中使用;将液体储存池中的液体输送至三相分离器;最后将水分进行三层的过滤网处理,经过三层过滤处理后的水用于屠宰场的清扫或者屠宰场的畜禽食用,使得资源得到合理的利用。
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