本实用新型公开了一种智能型餐饮废水自动油水分离器,由设有自动清洗装置的固液分离区、油水分离区及电控系统组成;固液分离区为两端设有废液进、出口,下端通过格栅与沉渣斗相接的容器,沉渣斗与集渣桶相连;固液分离区内废液进、出口之间设有格栅及自动除渣装置;油水分离区为一下端具有斗型沉渣结构,上端具有双层锥形帽的柱形容器,油水分离区下端与集渣桶连接,双层锥形帽上设有加热装置、油位观察孔及出油口;双层锥形帽部分及固液分离区上部设有排气口与通气管道连接;油水分离区通过管道分别与固液分离区的废液出口及排水管网连接,能够实现全自动控制将餐饮污水油、水、渣三相分离和收集固体污物和油脂,具有高效、环保、节能的特点。
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