本发明公开一种用柠檬酸废酸渣栽培食用菌的 方法,它可以栽培出平菇、猴头、灵芝等其它食用菌。 本发明在环境保护方面,能使柠檬酸工业固体废弃物 之一的酸渣化害为利,综合利用,减少环境污染。在 栽培食用菌时,通过对柠檬酸废酸渣的营养成分,透 气性及酸度的调节,使之达到栽培食用菌的基本要 求,然后对影响食用菌生长发育的温度、湿度,透气 性,光照及pH值等等,给予合理的满足。栽培过食 用菌的下脚料,可作饲料亦可作肥料。
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