本发明公开了一种集散中心果蔬废弃物制取生物燃气及液体有机肥的装置及方法,将集散中心收集的果蔬废弃物进行挤压破碎,得到破碎的固体原料和液体,所述液体直接输入厌氧发酵反应器中进行发酵;破碎的固体原料进入水解沉沙池中设有的可旋转的镂空圆筒水解装置进行水解沉沙得到水解液,然后进入厌氧发酵反应器中发酵生成甲烷,发酵剩余的消化液进入经高温灭菌得到液体肥料。本发明缩短了发酵周期,提高了原料的发酵效率,克服了小型杂质分选困难,对厌氧发酵过程影响巨大以及高纤维含量废弃物降解困难等问题,避免了杂质进入厌氧发酵反应器中,提高了果蔬废弃物的处理能力及产气能力,同时生产高品质液体有机肥料,降低了成本,提高了效率。
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