本发明涉及一种玛咖固体饮料,由以下重量份的原料组成:玛咖15-20份,山药15~20份,芡实15~20份,莲子5~10份,木糖醇30~35份、植脂末0~0.5份。将玛咖和(炒)山药、(炒)芡实、(炒)莲子四种原料以药材性能配伍辅以植脂末、木糖醇组合,配方合理制备成一种新型的玛咖固体饮料,具有缓解体力疲劳及固肾强体作用,保持了产品原有的风味和口感,且本发明制备工艺易于操作,无特殊设备和化学试剂,生产安全,工艺条件基本稳定,无“三废”处理问题,适于工业化大生产。
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