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核桃粕红枣复合拟似咖啡固体饮料及其制备方法

998   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 04:27:45
本发明公开了一种核桃粕红枣复合拟似咖啡固体饮料及其制备方法，以核桃粕粉为主要原料，以优质干枣为主要辅料，同时添加乳化剂、稳定剂、助干剂、植脂末、白砂糖、焦糖色素，获得核桃粕红枣复合拟似咖啡固体饮料。本发明使核桃粕和红枣营养互补，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，且制得的固体饮料具有核桃粕和红枣特有的风味，香气浓郁，产品外观和口感拟似咖啡，但不含咖啡因，不加防腐剂，长期饮用健身壮体，起到变废为宝的作用。
声明：
“核桃粕红枣复合拟似咖啡固体饮料及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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