百香果果皮及修剪的枝蔓在制作食用菌固体菌种中的应用,其特征是:将经粉碎的百香果果皮粉与修剪下来的枝蔓粉按一定比例混合均匀,制成食用菌固体菌的培养料。经试验表明,用百香果果皮和修剪下来的枝蔓替代部分价格昂贵的棉籽壳等其他碳源材料,作为碳源制备食用菌固体菌种培养料,其产量和品质基本相同,但降低了生产成本,提高了经济效益,而且做到了废物利用,把废弃物资源化。
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