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冬虫夏草菌的固体发酵法

1097   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 04:25:52
本发明公开了一种冬虫夏草菌的固体发酵法。本法采用生产菌种为中国被毛孢Hirsutella?sinensis?Liu,Guo,Yu?et?Zeng的液体发酵醪液作液体菌种,通过灌注或拌和接种,让冬虫夏草菌在以谷物为基质的固体培养基上发酵生产。本法综合了液体发酵和固体发酵的双重优点。既有菌种培养时间短、活力强、流动性好、发育点多的优点,又具有生产设备投资小、能耗低、无废液排放、产品易贮存等特点。本发明的终产品,为富含冬虫夏草菌的谷物。可直接作为保健食品的原料应用。
声明：
“冬虫夏草菌的固体发酵法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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