本发明提供一种采用固体发酵生产木霉SQR?T037的方法,包括木霉SQR?T037菌种活化、一级液体种子液的制备、二级液体种子液的制备及固体发酵步骤。所述固体发酵使用的固体发酵培养基主要以橘子皮或橙子皮为基质,添加适宜的营养物质组成。本发明操作简单,生产的木霉SQR?T037活菌数高,最高可达到6.5×109cfu/g。在条件简陋的情况下仍可以进行大规模生产,为功能菌的广泛使用提供了技术支持,同时还有效利用了罐头厂废弃物,防止了橘子皮或橙子皮对环境的污染。
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