一种食用菌固体菌种培养基质及固体菌种的生产方法,其特征是:所述固体菌种培养基质是以使用过的一次性筷子为原料,经过清洗去污、分类切断、脱水干燥后的条状物。所述固体菌种生产方法按照浸泡、清洗、沥干、配辅料、装料、灭菌、接种、培养等步骤操作。本发明以使用过的一次性筷子为原料,实现固体废弃物的资源化利用,变废为宝,化害为利,不仅可以减少环境污染,而且可以大大降低菌种生产成本,提高菇农栽培食用菌的经济效益,一举两得,符合低碳经济、循环经济发展方向。可以在全国各地推广应用。
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