本发明公开了一种水洗碱性预处理植物纤维原料制取可发酵性糖的方法,包括原料预处理、洗涤、酶水解步骤;在所述的洗涤步骤中,预处理植物纤维原料经过滤后,先用酸中和再用少量水洗涤,得到易于酶水解的底物,经酶水解制取可发酵性糖。该方法的植物纤维原料在绿液预处理、过滤后,经酸中和及固液比为1:2-20的批式分段洗涤,在底物浓度(w/v)为5-15%下,用纤维素酶批式水解48-72h,得到可发酵性糖。该法实现了用制浆造纸工艺已有的成熟工艺和设备回收化学药品、热能,减少了洗涤水的消耗和废水的产生,降低了对环境的污染,实现了可发酵性糖的清洁生产。
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