针对现有技术中在微生物发酵生产角鲨烯方面所存在的问题,本发明提供了以木质纤维素类农林废弃物为原料制备角鲨烯的工艺。所述工艺包括预处理、糖化、类酵母菌发酵和角鲨烯提取等步骤。所述的工艺采用木质纤维素生物糖化与类酵母菌高密度发酵相结合;通过采用木质纤维素生物质为原料,一方面显著降低了糖化阶段的用酶成本和角鲨烯微生物发酵的生产成本,另一方面还解决了农林废弃物的综合利用问题。此外,木质纤维素糖化阶段培养基与发酵培养基可循环使用,可以显著节水和减少化学品使用,具有减少废水排放和降低成本的显著效果。本发明所述的工艺中,角鲨烯产量可达到13g/L,占菌体干重的5‑9%,精制角鲨烯纯度大于93%。
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