本发明提供了一种从油莎豆油脚中连续提取天然VE、植物甾醇、脂肪酸甲酯的方法,对油莎豆的油脚进行二次利用,先对原料进行预处理和皂化,除去原料中的大部分杂质;再对皂液进行酸解和甲酯化处理,分离出固态的粗甾醇以及液态的天然VE和脂肪酸甲酯,酸解和甲酯化反应结束后还进行了多次洗涤和分离,进一步减少杂质的同时还能对废水进行回收利用;得到的粗甾醇经脱色与精制后能提取出纯度达到90%以上的甾醇,液相则分步蒸馏出饱和脂肪酸甲酯、不饱和脂肪酸甲酯以及VE;既实现了油莎豆油脚的废物利用,提升了其经济价值,从一定程度上降低了天然VE、植物甾醇和脂肪酸甲酯的生产成本;又减少了环境污染,提高了原料利用率。
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