本发明公开了一种D,L-蛋氨酸的环保清洁生产方法,包括以下步骤:1)以D,L-蛋氨酸盐水溶液为原料,进入双极膜电渗析系统进行双极膜电渗析处理,盐室控制pH=5.5~6.0得到D,L-蛋氨酸溶液,碱室得到碱溶液;2)从步骤1)得到的D,L-蛋氨酸溶液中分离出D,L-蛋氨酸。本发明无需加酸进行中和,从而完全消除了副产硫酸盐或者盐酸盐,无三废污染,降低了含盐废水的处理成本,并且产品质量好,收率高。另外,本发明采用2-羟基-4-甲硫基丁腈直接氨化、碱水解、排氨的方法制备D,L-蛋氨酸盐,不会产生碳酸盐,在后续双极膜电渗析处理时能节省能耗,降低生产成本。
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