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生物酶处理提取分离辣椒红色素和辣椒碱的工艺

729   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:35:11
一种生物酶处理提取分离辣椒红色素和辣椒碱的生产工艺，包括以下步骤：（1）原料生物复合酶处理；（2）有机溶剂提取；（3）层析柱层析分离；（4）浓缩、精制。本发明通过生物酶处理溶解细胞壁，使辣椒红色素和辣椒碱能更好的渗透出来，再通过渗漉提取，有效提高了提取率，免除超微粉碎、造粒等步骤，而酶液可以重复使用，可以节约能源和成本；生物酶处理溶解除去部分果胶，脂质等杂质，再通过柱层析分离辣椒红色素和辣椒碱，提高了辣椒红色素的色价和辣椒碱的纯度，减少精制步骤，提高了生产效率。本发明生产成本低，设备简单，所用溶剂均为低毒性或无毒溶剂，基本无废气、废水、废渣排放，是环境友好型清洁生产工程。
声明：
“生物酶处理提取分离辣椒红色素和辣椒碱的工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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