本发明公开了一种用竹子制取竹浆纤维及竹子提取物的制备方法及用途,包括鲜竹杆预处理、竹丝料汽蒸煎煮处理、第一次酶解处理、软化处理、高浓磨浆处理、压榨处理、第二次酶解处理和浓缩处理,本发明可以同步提取竹浆纤维和竹子提取物,减少了竹子制浆中废弃物及废水的产生,重新设计了工艺方法,使得竹子提取物被有效、全面地提取出来,可以转化成了药用、食用之材料,可以去除了影响竹浆纤维质量的大部分糖类、单宁类等及其它杂质,减少了竹浆纤维中的有色物质,提高了竹子的利用率、产出率。
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