本发明公开了一种以豆渣、黄浆水为原料发酵制备含聚谷氨酸生物有机肥的方法,采用豆制品厂产生的高有机物含量的废水及废渣发酵制得聚谷氨酸,再与动物粪便混合翻堆发酵,后熟发酵即得本实施例的有机肥料。本发明提供一种以豆渣、黄浆水为原料发酵制备含聚谷氨酸生物有机肥的方法,消耗大量豆制品厂产生的高有机物含量的废水及废渣,生态效益显著;方法简单,易操作;原料来源为豆制品厂黄浆水,没有加入任何未腐熟的物料和人工合成的化学肥料,可达到无公害、绿色、有机种植基地的用肥标准,还能改良土壤。
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