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水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白质的方法

703   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:16:20
水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白质的方法,属于水酶法提油工艺的技术领域。本发明是以玉米胚芽为原料,经稀柠檬酸溶液浸泡热处理、沥干、加水磨浆、酶解、离心得到游离玉米胚芽油;将沥干后所得之浸泡液和离心后所得之水解液混合经过纳滤、真空浓缩、喷雾干燥回收得到蛋白质。本发明对所用原料湿玉米胚芽进行冻结-解冻反复两次,用稀柠檬酸溶液浸泡热处理,酶解时采用酸性蛋白酶结合纤维素酶的酶解工艺,通过这些特色的处理工艺大大提高了游离油的提取率,游离油质量较好易于精炼,并较好保持回收蛋白质的营养价值和功能价值。与传统压榨法、水提法工艺相比,生产过程设备简单、操作安全、能耗较低、污染少,废水中BOD、COD值大为下降易于处理。
声明：
“水酶法提取玉米胚芽油及回收蛋白质的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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