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酶法脱胶制取玉米胚芽油的方法

1027   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:16:19
本发明为酶法脱胶制取玉米胚芽油的方法,在精炼过程采用磷脂酶对玉米毛油进行脱胶处理,然后,再进行脱酸、脱色、脱蜡、脱臭,制得精炼玉米胚芽油;其中,脱胶处理步骤包括酸反应、碱中和、酶反应及分离、脱水干燥;酸反应使用的酸为柠檬酸,酶反应所用的酶为磷脂酶。本发明攻克了玉米胚芽油精炼技术关键,优选了玉米胚芽油酶法脱胶的最佳工艺条件。本发明酶法脱胶精炼玉米油优势明显,操作温度低,能耗低;所得油的质量明显优于传统方法,成品油得率可提高1%以上;节省了酸碱化学品的消耗,生产过程中产生的废水降低了70%～90%,显著节省了环保处理的费用,经济效益明显提高。
声明：
“酶法脱胶制取玉米胚芽油的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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