本发明公开了一种分离提取ε‑聚赖氨酸的方法,属于提取分离技术领域。本发明运用有机溶剂/无机盐双水相体系,提供了一种既能够减少废水产生、简化操作步骤、降低提取成本,又具有提取回收率高、提取成品纯度高等优势的ε‑聚赖氨酸(ε‑PL)提取方法,采用此方法分离提取ε‑聚赖氨酸,回收率可高达98%以上,相较于传统离子交换提取方法具有显著的优势。
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