本申请实施例中提供了一种餐厨垃圾处理方法及系统,属于环保技术领域,方法具体包括:将餐厨垃圾粉碎的糊状颗粒加水稀释溶解得到混合液体;将混合液体放入三级隔油池静置预设时间,形成分离的油脂层及液体混合物,收集油脂,将液体混合物抽入混合搅拌池中;在混合搅拌池中加入絮凝剂,得到废水及絮凝沉淀物;MBR膜水处理池进行废水处理,得到达标排放水;液压缸对絮凝沉淀物进行压滤处理,得到的餐厨垃圾渣含醋酸、辣椒、盐极低。该处理方法及系统有效解决了餐厨垃圾高含盐无法利用的窘境,且处理时间短,不产生臭气、废水全部回用,无次生危害物,餐厨垃圾渣可作为酒精、高分子土壤修复剂、有机肥的生产原料,有效提高资源利用效率。
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我是此专利(论文)的发明人(作者)