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利用八月瓜籽制食用保健油的综合方法

685   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:09:10
本发明提供利用八月瓜籽制油的工艺方法，八月瓜籽经研磨，加水，调节料液pH值，加入淀粉酶、酸性蛋白酶和纤维素酶解，离心得八月瓜油和废水；废水经732阳离子交换树脂吸附，得流出液，进入下一次的酶解提油循环步骤，流出液循环3～5次使用；述循环制油所产生废水生产饮料的方法，具体步骤包括如下：循环制油所产生废水为原料，加入湿渣，使含水量达到15～35％，再加入10～25％八月瓜果肉泥，再加入10～25％菠萝汁，再加入终浓度为300U～600U/L的果胶酶，20～30℃水解7～12h，获得水解液，过滤，再加入1～3％乳酸链球菌素，在110～120℃下5～10s瞬时灭菌得八月瓜饮料产品。
声明：
“利用八月瓜籽制食用保健油的综合方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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