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利用豆腐黄水培养霉菌生产壳聚糖的方法

586   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:09:10
本发明公开了一种利用豆腐黄水培养霉菌生产壳聚糖的方法。该方法是以30%-60%的豆腐黄水为培养基,在自然pH,灭菌或非灭菌的条件下以3%-5%接种量接种霉菌孢子悬液,于28-320C、150-180rpm的速度振荡培养50-60h左右,过滤、水洗收集菌丝体,菌丝体干重可达3-8g/L。同时废水的CODCd去除率可达90%以上。采用稀酸稀碱处理法从菌体中提取壳聚糖,壳聚糖的得率可达7%以上。该法生产的壳聚糖质量与从虾、蟹壳中提取的壳聚糖质量相当。本发明生产成本低廉,生产工艺简单,产品质量好、安全、无污染,在得到壳聚糖产品的同时处理了食品废水。
声明：
“利用豆腐黄水培养霉菌生产壳聚糖的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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