本发明提出一种辅料组合物在葡萄糖浆液异构工段中的应用,属于淀粉糖生产领域,该辅料组合物能够在保证异构酶使用寿命和催化活性的前提下,大幅降低离交废水中硫元素的含量,降低了离交废水的处理负荷,有利于生产的顺畅运行。该辅料组合物包括Na2CO3与NaHCO3的混合物、Na2S2O5和MgCl2.6H2O。本发明能够应用于结晶果糖和果葡糖浆生产过程中的葡萄糖浆液的异构工段中。
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