本发明提供一种餐厨垃圾回收利用设备及方法,该设备包括进料装置、粉碎装置、挤压分离装置、造粒真空包装装置、油水分离装置、废水处理装置、废油存储装置以及控制系统;进料装置与粉碎装置连接,粉碎装置与挤压分离装置连接,挤压分离装置用于挤压粉碎后的餐厨垃圾使其分离成油水混合物和残渣,挤压分离装置分别与造粒真空包装装置和油水分离装置连接;造粒真空包装装置用于将分离后的残渣真空包装;油水分离装置分别与废水处理装置和废油存储装置连接;废水处理装置将废水经过鼓泡反应后达到国家排放标准排放到下水道中;控制系统用于协调控制各装置工作。
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