采用薯类原料制备乙醇的方法包括使用一种薯类去皮设备将薯类原料去皮,将去皮后的薯类原料粉碎,将粉碎后的产物与酶混合、酶解;对得到的酶解产物进行发酵,从发酵产物中分离乙醇,并将发酵后的废液进行固液分离,得到滤饼和废水,将得到的废水进行废水处理,其中,固液分离后得到的废水的化学需氧量值为30000-35000毫克/升。本发明提供的方法能够有效地提高乙醇产率并能够显著降低废水处理的压力并且使得到的处理后的废水能够满足环境要求。
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