本发明公开了一种餐厨垃圾快速降解就地处理工艺,其包括以下步骤:分拣分离出餐厨垃圾中的生活垃圾和渗滤液,并将分离出的生活垃圾破碎成直径为10‑30mm的颗粒物;搅合颗粒物,并对搅合后的颗粒物进行挤压脱水,使含水率在40%‑60%之间;通过微生物降解菌产生多种酶,以对挤压脱水后的颗粒物中的餐厨废弃物进行生物降解并产生供回收利用的有机肥;将分拣分离出的渗滤液、破碎产生的稀释水、挤压脱水产生的液体混合成混合液,对混合液电解、气浮、水解酸化以及生化工艺处理以油水分离混合液,使油水分离产生的废水达标排放,并回收再利用油水分离产生的油脂。本发明可以充分利用餐厨垃圾的剩余价值,节省运输成本,同时及时地对餐厨垃圾进行了快速的降解。
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