本发明公开了微波水解废弃蛋白资源制备复合氨基酸糖浆工艺及装备,包括反应罐系统、循环泵系统、加料罐系统、搅拌罐系统、回流系统和中控室控制系统,所述中控室控制系统的右端设置有回流系统,所述回流系统与中控室控制系统电性连接,本发明中通过采用PLC全自动酸料比控制,进出料蝶阀自动切换,整个过程只需一人在中控室控制系统中操作,这样可以达到的自动化程度高,反应过程不产生任何易燃易爆物质,安全稳定,本发明中的微波水解系统采用常压反应,顶部设置冷凝回流,生产过程无任何废气、废水污染的现象,并且水解完成后通过添加氢氧化钾中和PH调至六,经过滤即可得到复合氨基酸母液。
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