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酸辣泡萝卜的生产方法

726   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 02:44:49
本发明公开了一种酸辣泡萝卜的生产方法。包括清洗、切条、泡制、加料、包装、灭菌、冷却。本发明大大提高了发酵质量，增加了泡萝卜的安全性，减少了废水排放。本发明即可用于家庭自制安全泡菜，也可用于工业生产高品质泡菜，还为泡菜科研提供了定量基础，环保且低碳。其耗时更短，制得泡萝卜营养好，保质期更长，且口味更加独特，增强我国泡菜在国际市场竞争力。
声明：
“酸辣泡萝卜的生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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