本发明公开了一种利用蒸汽爆破技术处理亮叶杨桐叶制备芹菜素的方法。本发明将亮叶杨桐叶进行蒸汽爆破处理,在蒸汽爆破过程中压力控制在0.5-3.0MPa并维持此过程0.5-2.0min,然后瞬间爆破得到爆破状态的亮叶杨桐叶,在此高温高压条件下叶中的山茶苷A、山茶苷B等类黄酮被转化为其苷元芹菜素,以处理后的亮叶杨桐叶为原料经有机溶剂提取,重结晶,可得纯度较高的芹菜素。本发明的芹菜素制备工艺得率高、纯度好、能耗低、无酸碱、废水排放少、有利于环境保护,适于工业化生产。
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