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去腥脱臭鱼皮胶原蛋白膜的生产方法

1111   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 02:42:14
本发明公开了一种去腥脱臭鱼皮胶原蛋白膜的生产方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：（1）酶解（2）灭活离心（3）去腥脱色（4）浓缩干燥（5）制复合液（6）制胶原蛋白膜。本发明中添加了双醛淀粉，使胶原蛋白的力学性能、热稳定性、阻湿性得到较大的改善。制备的可食用胶原蛋白膜易降解，具有优良的环保性能，用于食品和药品包装更具有优良的安全性。整个生产步骤简单、操作方便；生产过程无污染、无废水、所得胶原蛋白质量高；反应条件温和，适合大规模工业化生产。
声明：
“去腥脱臭鱼皮胶原蛋白膜的生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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