本发明涉及一种生物质蒸发装置、晒盐方法和晒盐系统。所述生物质蒸发装置包括第一基板和与所述第一基板垂直连接的第二基板,其中第一基板为具有光热材料的生物质板,第二基板为生物质板。本发明的生物质蒸发装置采用类T型结构设计,利用生物质各向异性的孔道结构,限制盐水传输方向,使盐只在具有光热材料的两端析出,具有较高的水蒸发速率和盐析出速率,使得海水淡化、高盐废水处理成本大幅下降,晒盐速率加快,实用性强,工业化前景广阔。
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