本发明提供了一种提高过氧化氢酶发酵产量的方法,是以2009年11月16日已保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC?No.?3449的一株高产过氧化氢酶的Serratia?marcesces?SYBC08菌株为出发菌种,经种子培养和在产酶培养基中添加100mg/L-200mg/L烟酸作为诱导剂后,调控了菌体的生理代谢,再进行深层发酵,可明显提高过氧化氢酶的活力达1.3倍以上,相当于增加过氧化氢酶产量30%以上,且适用于工业化生产,所产过氧化氢酶可广泛应用于纺织印染、造纸、工业废水处理等领域,属于生物技术领域。
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