本发明公开了一种制取杜仲叶中绿原酸的方法,将杜仲叶粉碎、纤维素酶辅助中温水提取、常规过滤、超滤膜除杂、纳滤浓缩、大孔树脂的分离纯化、浓缩及干燥制得绿原酸粉;该方法采用纤维素酶辅助中温水提取杜仲叶中的绿原酸,提取率可达到95%,水提温度较低、提取时间缩短;采用超滤膜对提取液进行除杂、分离其他副产物,膜操作过程简单,膜通量能长时间稳定,易于清洗、使用寿命长和实现工业化;采用纳滤膜对除杂后的提取液进行浓缩,减轻了后续工艺的负荷,可延长树脂的使用寿命;纳滤滤液其COD值≤100,可以回用生产工序,基本无废水排放;采用大孔吸附树脂能有效纯化绿原酸,制得的粉末中绿原酸纯度大于60%,提取率大于1.4%。
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