本实用新型公开了一种油水分离器,包括设置在废水槽边缘的切片轮和用于驱动切片轮的电机,电机安装在废水槽的上表面上,切片轮悬空在废水槽内;切片轮的上端向下的斜切面上安装有引流槽,该引流槽与切片轮接触面设置有刮片,引流槽的另一端连接有集油箱。通过在废水槽一侧安装切片轮,通过切片轮将油脂吸附在切片轮表面,在电机的驱动下在经过引流槽上刮片将切片轮上的油脂刮下来,使其流入至集油箱中,采用这种方法,其不需要对原有的废水槽进行大规模改造,且能很好的对油脂进行收集。
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