本发明公开了一种宏基因组来源的木聚糖酶编码基因及其高效表达和产物分离纯化方法。本发明人从造纸废水宏基因组文库中克隆到了一个木聚糖酶基因,该基因在大肠杆菌中表达的产物木聚糖酶能以内切方式水解糖苷键。表达的粗酶经Ni磁珠法一步分离纯化后,在最适条件pH 7.0,60℃下比活力为438.4U/mg。经酶学性质研究发现该酶在pH 5.0~8.0之间均具有较好的活力,在65℃保温60min后酶活力保持75%以上。该酶pH适应范围宽,热稳定性好,可很好地满足工业生产的需要。
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