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从雪蟹壳中提取壳聚糖的方法

963   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 02:34:19
本发明涉及从雪蟹壳中提取壳聚糖的方法。涉及雪蟹壳预处理、脱钙反应、脱蛋白、脱乙酰基、酸解熔化等步骤，本发明对雪蟹壳中的甲壳素进行酸解和脱蛋白处理，减少了碱的用量，反应条件温和，絮凝效果较好，甲壳质的转化率99％以上，产品收率为95％以上。本发明的反应条件比较温和，100℃以下能保证壳聚糖分子的完整性，将其溶解形成1％的溶液时的粘度在500mPaS以上。化学物料可以循环使用，产生的废水、废气、废液较少，适合进一步工业化大生产。
声明：
“从雪蟹壳中提取壳聚糖的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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