本发明涉及一种利用糯米粉磨浆废水制备可食用膜的方法,其特征在于由以下重量份数比的原料制成:糯米粉磨浆废水浓缩液10、米糠1‑1.2、阿拉伯胶1‑1.2。通过对糯米粉磨浆废水采用常温下进行浓缩,提高糯米粉磨浆废水中淀粉、蛋白质的浓度。以可溶于水的阿拉伯胶在常温下提高膜浆的粘度,成膜浆料中蛋白质及脂类的缺乏以米糠来弥补。所提供的可食用膜厚度适宜、抗拉强度高及透水率低。
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