本发明公开了一种动植物处理后废水蛋白回收方法。它是在动植物处理后的含可溶性蛋白的废水中,加入废水物料重量的万分之0.3~7的蛋白分离剂,搅拌,形成絮状凝聚后,再通过离心分离得到溶浆,收集溶浆;所述蛋白分离剂包括单体N-乙烯基吡咯烷酮NVP即PVPP,质量份为46~52;海藻酸丙二醇酯,质量份为17~23;海藻酸钠或海藻酸钾,质量份为24~28;食用明胶,质量份为1~5;膨润土和/或硅藻土,质量份为0.5~3。该方法比真空蒸馏工艺节省更多的能源,节省70%的能源;得到的成品比原有工艺所蒸馏得到的含量更高,回收率达到98%以上;相反盐份更低,仅仅不到1%。
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