本发明提供三氯蔗糖生产中的萃取废水的处理方法,包括将在三氯蔗糖生产的氯化步骤所得物料中和至中性之后,对用有机溶剂萃取中间产物三氯蔗糖‑6‑乙酯而得到的萃取废水,在蒸发浓缩除水之前首先进行除氨氮处理,所述除氨氮处理包括向萃取废水中加入强碱,将氯化铵分解生成氨和相应氯化物盐,将二甲胺盐酸盐分解生成二甲胺和相应的氯化物盐,然后用精馏塔精馏,塔顶获得氨和二甲胺的混合水溶液,塔底为氯化物盐的水溶液和少量杂质,然后将该经除氨氮处理的塔底混合物输入蒸发浓缩系统,蒸出水,并获得浓缩的氯化物盐固液混合物,任选地经结晶获得氯化物盐晶体。
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