本发明涉及一种餐饮废水的处理工艺,属于水处理技术领域。其步骤中包括:步骤A:对餐饮废水依次进行栅格过滤、撇油处理,分别去除大悬浮物和浮油;步骤B:撇油后的下层废水通过粗过滤器进行过滤后送入废水储罐,用于去除小悬浮物和除臭;步骤C:将废水储罐中的废水泵入超滤膜进行过滤,截留脂肪、油和大分子蛋白;步骤D:将超滤膜的透过液送入纳滤膜进行分离,截留小分子蛋白并使进入渗透侧;步骤E:将纳滤膜的截留液进行干燥,得到小分子蛋白。可以实现对餐饮废水中的油、脂肪、蛋白的分离和利用,可以得到生物柴油和小分子蛋白;解决了现有技术中对餐饮废水处理方法精细化程度不高的问题。
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