本发明属于微生物应用领域,具体涉及一种恶臭假单胞菌及其在降解马铃薯淀粉废水中的应用。所述菌株具体为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)TX‑L,保藏编号:CGMCC No.24360。本发明将菌株恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)TX‑L接种到马铃薯淀粉废水中,发现其不仅可以降解马铃薯淀粉废水中蛋白质,同时可以减少臭味物质的产生,解决了马铃薯淀粉行业废水的排放问题及废水发酵过程中产生臭味物质污染环境的问题,同时为马铃薯淀粉废水的再利用提供了一定依据。
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