本发明提供了一种蛋制品加工废水的处理方法,包括以下步骤:将蛋制品加工各阶段废水混合,得到混合废水,使所述混合废水的pH值为7.5~8.5;将所述混合废水与pH调节剂、絮凝剂和助凝剂混合,中和混凝得到絮凝废液;将所述絮凝废液进行沉淀。本发明通过将各阶段废水混合,使混合废水的pH值为7.5~8.5,减少中和所需pH调节剂的用量,然后通过pH调节剂中和废水,以絮凝剂和助凝剂去除废水中的悬浮物,得到达标水。实验结果表明,蛋制品加工废水经本发明提供的处理方法处理后接近中性,悬浮物含量低于90mg/L,达到《污水综合排放标准》GB8978‑1996三级排放标准。
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