本发明涉及一种利用酿酒废水制沼气的处理方法,将酿酒废水放入沼气池中,同时向沼气池中倒入污泥后堆沤,向堆沤料中加入碳酸氢铵密封发酵,前期发酵时向堆沤料中按1:0.03的重量比撒入碱石灰,前期发酵每隔一天搅拌一次堆沤料,中期发酵时向堆沤料中按1:0.05的重量比撒入碱石灰,中期发酵每隔2天搅拌一次堆沤料,后期发酵时向堆沤料中按1:0.03的重量比撒入碱石灰,中期发酵每隔3天搅拌一次堆沤料,本发明处理工艺简单,沼气产生过程无需专门控制装置,投资成本低,加入污泥堆沤能够促进有机物分解,改善发酵微生物的营养状况,满足其营养需求,改善和稳定甲烷菌的生活环境,加入碳酸氢铵能够加速甲烷菌的新陈代谢,增加产期速度和产气量,发酵期间加入碱石灰能够提升反应温度,同时还可以提高甲烷气体的纯度,产气率可达到2.8-3.1㎡沼气/㎡。
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