本实用新型涉及一种节约型厨房废水收集装置,包括沉淀水箱、过滤水箱,所述沉淀水箱与过滤水箱通过水管进行连接;所述沉淀水箱包括进水口、出水口、排污口,所述沉淀水箱内设置有多个缓冲导流板;所述过滤水箱包括第二进水口、第二出水口、第二排污口,所述过滤水箱内设置有漂浮物过滤网;该节约型厨房废水收集装置,结构简单,搭配使用灵活,能够对厨房的废水进行除渣处理,以便厨房的废水能够进行二次利用,特别是经过处理的废水可以用来进行初步洗菜、拖地、冲马桶等,从而达到重复利用厨房废水,节省水资源的目的。
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