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黄姜工业用复合酶制剂及其应用方法

579   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 01:14:37
本发明涉及一种黄姜工业用复合酶制剂及其应用方法,其特征在于是由复合纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶、淀粉酶、糖苷酶和植酸酶复配而成。本发明依据黄姜的组成成分,针对性的选择了上述酶复配。采用本发明的复合酶制剂生产薯蓣皂素,可促进黄姜有效成分的释放,提高收率,从本质上解决水解薯蓣皂苷所用的酸,从而降低生产成本,同时有效解决了皂素生产中的水污染问题,可减少黄姜生产企业40%的废水排放量。
声明：
“黄姜工业用复合酶制剂及其应用方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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