本发明提供了一种黄姜皂素工业清洁生产工艺。该工艺将黄姜干片粉碎、烘干后,用乙醇提取黄姜总皂甙。黄姜中淀粉纤维素完全脱离末端废水,作为工业用粮或饲料用粮加以利用。总皂甙中的水溶性皂甙通过水煮,丁醇或环乙烷萃取分离出来加以利用。用可再生性的乙醇取代汽油提取皂素。本发明的生产工艺总的用酸用水量比原工艺降低90%。可从根本上解决皂素工业的清洁生产及治污难题。
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